La datte Medjool a vu son prix baisser ces dernières années. De quoi prendre des parts de marché à la datte Deglet Nour même si celle-ci reste toujours moins chère. Depuis 7 à 8 ans, le prix de la ...

C’est l’un des piliers de l’économie agricole palestinienne : la production de dattes. Les fameuses dattes Medjool font la fierté des Palestiniens. Cette variété est considérée comme la plus raffinée.

Israël exporte pour près de 340 millions de dollars de dattes par an, ce qui le place dans la ligne de mire des campagnes BDS pro-palestiniennes Le carnage d’Israël à Gaza a suscité des appels au ...

Bien qu’on puisse en trouver tout au long de l’année, les dattes trônent dans les étalages et têtes de gondoles pendant le mois sacré du ramadan. En effet, la tradition séculaire d’en manger pour la ...

Medjool, Deglet Nour, Sukari… les dattes sont de véritables petits plaisirs à déguster en collation ou en fin de repas. Mais si elles n’ont pas toujours bonne réputation en raison de leur teneur en ...

La production de dattes est un secteur agricole d’envergure mondiale, ancré profondément dans les traditions de nombreuses cultures à travers les régions arides et semi-arides du globe. De l’Asie, ...